Jasca

Effizienz

beim Kühlen und Konditionieren

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Effizienz beim Kühlen und Konditionieren

In der Lebensmittelindustrie sind zahlreiche Faktoren für die optimale Verarbeitung, Konditionierung und Konservierung von Produkten wichtig. So ist beispielsweise die Luftbefeuchtung für einen guten Gärprozess unerlässlich, um die Qualität des Teigs hoch zu halten. Bei Käse, Fleisch, Wurstwaren oder Gemüse spielt die Luftbefeuchtung eine wichtige Rolle beim Kühlen, Frischhalten und Verhindern von Feuchtigkeits- und Produktverlusten. Ob Kühlung, Besprühung oder Konditionierung, Jasca hat für alle diese Techniken die richtige (maßgeschneiderte) Lösung entwickelt. Das bedeutet u.a. mehr Effizienz, ein optimales Endprodukt und nicht zuletzt: erhebliche Einsparungen bei den Energiekosten.

Intelligente Mikrovernebelung in einem Kühlhaus für Metzgereien, optimale Kaltwasservernebelung für Bäckereien, Jasca hat die Lösung für jeden Aspekt in der Lebensmittelindustrie.

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