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Convenience-Produkte: schneller Durchsatz und ansprechendes Erscheinungsbild

Verkaufen Sie Convenience-Produkte, bei denen Farbe und Aussehen entscheidend sind? Möchten Sie, dass Ihre Fleischprodukte gleichmäßig lecker aussehen? Mit dem Karamellvernebler von Jasca verleihen Sie Ihren Produkten schnell und kontrolliert eine attraktive Back- oder Grillfarbe. Ihr Fleisch kann schneller aus dem Ofen kommen, so dass Ihre Bearbeitungszeit steigt.

Höhere Durchlaufzeiten mit Jascas Karamellvernebelung

Es kann immer effizienter sein. Jasca zeigt wie. Mit dieser Karamellsprühtechnik können Sie die Zeit reduzieren, in der Ihr Speck, Hamburger oder andere Fertiggerichte in den Ofen gegeben werden. Durch Färben mit Karamell entsteht ein frisches, braunes Finish. Mit dem sehr feinen Spray erhält Ihr Endprodukt eine dünne, gleichmäßige Karamellschicht, so dass es über die gesamte Charge immer lecker aussieht. Ihre Vorteile: gleichbleibende Bildqualität, höhere Produktion, weniger Produktverlust und niedrigere (Energie-) Kosten. Eine nachhaltige Lösung.

Flüssigrauchvernebelung

Einige Produkte erhalten noch mehr Geschmack und Aussehen mit einer typischen Rauchfarbe und einem typischen Rauchgeschmack. Hierfür haben wir den Flüssigrauchvernebelung entwickelt, den Sie unter anderem mit Eichen- oder Buchenholz verwenden können. Ein leckeres Ergebnis, sehr gut geeignet für geräucherte Wurst, Schinken, Speck, Fisch usw.

Attraktive Produkte und bessere Hygiene

Mit dem einzigartigen Zerstäuber von Jasca können Sie ganz einfach die Tropfengröße und damit die Dicke Ihrer Schicht einstellen. Sie entscheiden, wie viel Sie verbrauchen und behalten so die Kosten im Griff. Darüber hinaus ist unser Zerstäuber selbstreinigend. Dies garantiert ein Höchstmaß an Hygiene und niedrigste Wartungskosten. So wissen Sie sicher, dass nichts übersehen wird.

Weitere Informationen zu Karamellvernebelung

Neugierig auf die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten der Zerstäubungstechniken von Jasca? Unsere Technologie bietet der Lebensmittelindustrie eine intelligentere Arbeitsweise.