Jasca

Vernevelingssysteem

your innovator in the food-industry

Das Vernebelungssystem mit kaltem Wasser sorgt für ein frischeres und schmackhafteres Brot

 Trocknet Ihr Teig trotz ausreichend hoher Temperatur in Ihrem Gärschrank schnell aus und kühlt schnell ab? Jasca weiß, worum es geht und hat eine Lösung: ein einzigartiges Vernebelungssystem mit kaltem Wasser. Eine unregelmäßige Krümelstruktur resultiert häufig aus einer zu geringen Luftfeuchtigkeit. Mit dem richtigen Kaltwasservernebelung halten Sie Temperatur und Luftfeuchtigkeit perfekt im Gleichgewicht. Unser einzigartiges Vernebelungssystem verteilt einen extrem feinen Nebel in Ihrem Gärschrank oder Raum. Dies sorgt für eine optimale Belüftung und Wärmeübertragung und hält Ihre Brotprodukte frisch.

Vorteile des Kaltwasservernebelungssystems

Das Jasca Kaltwasservernebelungssystem ist im Bäckereisektor weit verbreitet. Unsere Technologie macht unter anderem den Unterschied in allen Gärschränken. Und das bringt viele Vorteile. Sie haben mehr Kontrolle über den Gärprozess. Sie sparen an der Enthärtung des Nebelwassers, weil Sie mit normalem Leitungswasser arbeiten können.

Weniger Wartung und schmackhafteres Brotprodukt

 Unser Kaltwasserzerstäuber sorgt für weniger unerwünschte Zusatzwärme sowie wartungsarme und störungsfreie Prozesse. Ihr Brot ist frischer, zarter und daher schmackhafter. Ihr Produkt zeigt keine Streifen oder harten Stücke, hat eine dünnere Kruste und sieht schmackhafter aus. Auf diese Weise garantieren Sie Ihren Kunden ein besseres Endprodukt. Sie können den Unterschied schmecken!

Neben dieser speziellen Kaltwasserzerstäubung haben wir speziell für große Flächen ein System mit Rotationszerstäuber entwickelt.

Laden Sie hier unsere Broschüre zum Thema Kaltwasservernebelung herunter.

Weitere Informationen zum Kaltwassernebel von Jasca?

Möchten Sie mehr über diese einzigartige Form der Zerstäubung erfahren? Sind die Anwendungsmöglichkeiten für Ihre spezifische Situation "noch verdeckt"? Gerne beraten wir Sie kostenlos, wie Sie Kaltwasservernebelung in Ihren Produktionsprozess integrieren können. Kontaktieren Sie uns unter +31 (0)541 - 29 36 88.

Möchten Sie Ihren Teig frisch halten und die Luftfeuchtigkeit in Ihrem Gärraum kontrollieren? Infolgedessen frischeres Brot, erhebliche Einsparungen, weniger Unterhalt und die Möglichkeit einer Subventionierung?

Jasca hat auch Ihre Lösung.

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